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Il nostro shop

Il Bruvé S.A.- Lt. 0,75

Metodo classico Brut Rosé

28,00

Uno Spumante Rosè Metodo Classico prodotto da una Cuveè, le uve vengono raccolte a mano in vendemmia anticipata quando presentano buoni contenuti zuccherini e polifenolici che permettono di ottenere uno spumante elegante, fresco con ottima persistenza ed un perlage finissimo.

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Descrizione

Declinazione del nostro Sangiovese in Spumante metodo classico.

  • Vitigni: Sangiovese.
  • Suolo: sabbioso (85-95%) con presenza di argilla (0-15%) e fossili, di colore chiaro, mediamente profondo e asciutto.
  • Densità di impianto: 5.000 piante per ettaro.
  • Sistema di allevamento: cordone speronato impalcato a 80 cm.
  • produzione per ettaro: 70 quintali.

Perfetta overture del pasto, ottimo con antipasti di ogni tipo. Sicuro compagno di tutti i piatti di pasta a base di pesce. Accompagna perfettamente dolci a base di frutta fresca.