Aperto a Pistoia nel 1927 come piccola trattoria, il Ristorante Rafanelli è ancora oggi gestito dalla stessa famiglia nello stesso sito di origine, Sant’Agostino, nella immediata periferia di Pistoia.
È uno dei ritrovi più apprezzati dagli amanti della cucina tipica territoriale, un tempo come scriveva Panorama, “si vedono parcheggiate auto provenienti da tutte le parti d’Italia” e ad oggi niente è cambiato.
In quasi un secolo di attività, che viene svolta sempre con passione dalla famiglia, il ristorante ha saputo trasformarsi in un vero “tempio” della cucina pistoiese.
