Descrizione
Prodotto da uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon; viene poi lasciato maturare in barrique di rovere. Un vino rosso dagli eleganti aromi di frutti rossi, che saprà conquistarvi con il suo carattere deciso ed avvolgente.
- Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese
- Suolo: sabbioso (85%), con presenza di argilla (10%) e limo (5%), di colore chiaro, mediamente profondo.
- Densità Di impianto:5.000 piante per ettaro
- Sistema Di allevamento: cordone speronato impalcato a 80 cm.
- Produzione per ettaro: 70 quintali.
Si sposa elegantemente con carni bianche e rosse, pasta al ragù, lasagne e tutti i piatti della tradizione toscana.
