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Il Sangiosè 2020 – Lt. 0,75

IGT Rosato di Toscana

14,00

Il Sangiosè Usiglian del Vescovo, sangiovese 100%, al bicchiere profuma di fiori e frutta a polpa gialla, in particolare albicocca, regalando freschezza e mineralità.

  • Vitigni: Sangiovese
  • Suolo: sabbioso (85%) con presenza di argilla (10%) e limo (5%) di colore chiaro, mediamente profondo.
  • Densità Di impianto:5.000 piante per ettaro
  • Sistema Di allevamento: cordone speronato impalcato a 80 cm.
  • Produzione per ettaro: 30 quintali.

Ottimo con tutti i tipi di antipasti, con i primi e le zuppe di pesce; le zuppe toscane e tutti i piatti di verdura. Per il suo limitato contenuto in alcol è ideale anche per accompagnare spuntini veloci.

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Descrizione

Un rosato fresco prodotto da una selezione di uve Sangiovese, raccolte a mano in vendemmia anticipata quando presentano buoni contenuti zuccherini e polifenolici che permettono di ottenere un vino armonico, fresco e con un grado alcolico moderato.