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Il nostro shop

Il Barbiglione 2015 – Lt 0,75

Terre di Pisa Rosso DOC

30,00

Selezione delle migliori uve di cantina, blend a base prevalentemente Syrah. Il vino affina per 12 mesi in tonneaux e barriques.

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Descrizione

Un vino creato per soddisfare i vostri sensi, prodotto dei nostri migliori grappoli di Syrah che grazie al terreno sabbioso esprime al meglio i suoi aromi. Il miglior libro che abbiamo per raccontare la storia ed il terroir di Usiglian del Vescovo.

  • Vitigni: Syrah con piccole aggiunte di Cabernet Sauvignon e Merlot.
  • Suolo: sabbioso (80-90%) con presenza di argilla (5-15%), limo (0-5%) e fossili, di colore chiaro, mediamente poco profondo e asciutto.
  • Densità Di impianto: 5.000 piante per ettaro.
  • Sistema Di alleVamento: cordone speronato impalcato a 80 cm.
  • Produzione per ettaro: 50 quintali.

Si sposa elegantemente con piatti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Il suo bouquet intenso, floreale e fruttato, abbinato alla sua freschezza, lo rendono adatto anche ai piatti speziati (curry, curcuma, chili) e della cucina “Thai”, “Cantonese”, “TexMex”, “Indiana”.